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法甲尼斯对图卢滋:食療效果快慢對照表

丹尼斯·吴 www.tabgqe.com.cn       食療起效有快慢

“食物是最好的醫藥”,可“食物療法”卻很難像藥物一樣立竿見影。很多人因為沒看到效果而放棄了正確的食療。SNBC近日撰文指出不同食物療法的起效時間,幫你制定有效的飲食計劃。

  幾小時———舒緩壓力。焦慮、緊張、抑郁等與維生素B6不足相關。維生素B6在各種食物中都存在,但在土豆、香蕉、紅肉、家禽含量更高。專家建議維生素B6要每天補充,進食1個中等大小的土豆或一塊雞胸肉即可。

  幾小時———預防癌癥??寡躉鎦試謁褪卟爍褳夥岣?,它能抵消引起癌癥的自由基。一旦找到自由基,抗氧化物質吸收后就馬上起效,但它的活性只能保持幾個小時。因此要隨時攝入多種類型的水果和蔬菜。

  一周———降低血壓。研究發現,食物中的鉀能有效降低血壓,沒有任何副作用。鉀存在于貝類和所有果蔬中,特別是馬鈴薯、蘋果干、香蕉等。研究發現,高血壓患者每天攝入足夠的這些食物,僅僅一周血壓就能改善。

  五周———增強記憶力。研究發現只要35天的時間,葉酸就能增強記憶力。1杯煮過的菠菜或扁豆就夠了。肉、魚、蛋和奶制品也含有大量葉酸。

  兩個月———心臟更健康。歐米伽3脂肪酸對健康有數不清的好處,最出名的就是預防心臟病。研究發現,如果你開始每周吃兩次,每次3盎司(約等于60克)的高脂肪魚類(如三文魚、鯖魚和鳳尾魚),4—8周后,心臟健康就會有明顯改善。

  三個月———擊退癡呆。歐米伽3脂肪酸對大腦健康和發育至關重要。每天服用歐米伽3脂肪酸,3個月后,輕度老年癡呆癥就會改善。

  一年———提升視力。葉黃素對眼睛格外有益。研究發現,每天服用葉黃素一年后,老年黃斑變性患者的視力得到改善。大概半杯煮熟的菠菜就能提供足夠的葉黃素,其他還有豌豆、西蘭花和玉米等。

  一年———強壯骨骼。維生素D可以讓你的身體吸收充足的鈣,強壯骨骼。研究發現,每天補充維生素D結合鈣,一年后,骨折的風險降低26%。維生素D在強化乳制品、魚和蛋中含量豐富。       



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